Англо-русский словарь по пищевой промышленности / English-Russian Dictionary of Food Industry
Москва: РУССО, 1995.
Item #10718
ISBN: 5887210338
Переплет: Твердый
Страниц: 704
Словарь содержит около 42000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мукомольной, молочной, мясной, птицеперерабатывающей, хлебопекарной, сахарной, кондитерской, масложировой, рыбной, крахмалопаточной, винной, консервной и т.д.
Включена система цифровой кодификации пищевых добавок.
Price: $30.00
See all items in
Учебная литература