Шамин, А.Н.

История химии белка

Москва: Наука, 1977.

Item #33204

Переплет: Твердый
Страниц: 350, с иллюстрациями

Книга посвящена истории исследований в области органической химии белковых веществ. Рассматриваются первые попытки выделения, изучения свойств и состава белковых веществ и химического синтеза белка. Освещаются философские и методологические предпосылки этих работ.
Прослеживается развитие представлений о строении белковых веществ, даётся краткий очерк современных исследований строения белков и работ по химическому синтезу природных пептидов и белков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, органической и биоорганической химии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов и других вузов, а также специалистов в области истории науки и всех, кто интересуется историей химии, биологии и биохимии.
Из библиотеки профессора Марка Адамса.

Price: $20.00